面對失智症，家人的每天常像在走未知的路。其實，日子可以更簡單也更安心：先把「吃飯、吃藥、睡覺」固定下來，再加上輕鬆易做的小活動與分次補水。本文以大字、短句與清楚步驟，提供一日流程範本、居家活動菜單與飲食重點，協助你快速建立可持續的日常 SOP。文末附「一週作息表」下載列印，讓全家一起看、一起做，慢慢找回生活的節奏與笑容。
這篇用最簡單的步驟，幫你安排每天。跟著做：先固定「吃飯、吃藥、睡覺」，再加上輕鬆的活動與補水。文末提供可列印的一週作息表，方便全家一起使用。
為什麼要有「日常 SOP」？（失智症家屬必讀）
- 固定節奏，心比較安：每天差不多，長輩比較不緊張。
- 做得到，才會持續：一次只加一點點，不要一下子太多。
- 先大骨架，再細節：先安排吃飯、吃藥、睡覺，再放進活動。
- 每週回顧，微調就好：家屬壓力也會小很多。
一日流程範本（簡單版）
時間區段
建議安排
小提醒
06:30–08:30 早晨
起床梳洗 → 陽台日光 10–15 分 → 早餐＋用藥 → 喝水 200ml
固定起床時間；可用音樂/日光漸亮喚醒。
09:30–11:30 上午
手作或認知練習（摺衣、拼圖）或散步 15–20 分 ×2
外出帶識別與連絡卡；天熱改室內走動。
12:00–13:30 午餐
午餐＋用藥 → 廁所 → 靜坐或午休 20–40 分
午睡別太長，避免影響晚上睡眠。
14:30–16:30 下午
家務分工（擦桌、折毛巾）或社交互動（打電話）
傍晚易躁動者，下午先安排耗能活動。
17:30–19:00 晚餐
晚餐＋用藥 → 散步 10–15 分 → 洗澡/泡腳放鬆
吞嚥不穩者，飯後 30 分內避免平躺。
20:00–21:30 睡前
聽熟悉音樂、看相簿聊天 → 固定睡前儀式 → 就寢
避免咖啡因與刺激內容；房間昏暗安靜。
完整規劃可搭配： 一週作息表（A4，可列印）
飲食 × 喝水（家用重點）
- 三餐＋兩點心：少量多次，不要空腹太久。
- 水分分散喝：依醫囑；一般一天分 5–7 次小口慢慢喝。
- 餐桌固定流程：洗手 → 吃飯 → 口腔清潔 → 上廁所。
- 吞嚥注意：坐直、頭微前傾；飯後 30 分內不要平躺。
常見情況對照表
情況
餐飲重點
建議/避免
食慾差
少量多餐、提高能量密度
濃湯、豆漿、優格；避免空腹咖啡/茶
吞嚥不穩
調整食物質地與稠度
軟質、切小塊；避免乾硬、易碎食物
糖尿病
定時定量、注意醣類份量
高纖蔬菜、全穀；避免含糖飲
夜間頻醒
晚餐清淡、睡前避免刺激
溫牛奶/無咖啡因飲；晚間少量多次補水
若有腎臟病、心衰竭等，飲食與水分請遵照醫囑。
常見問答（FAQ）
Q1：如果長輩拒絕照表走？
從最簡單的版本開始，一次只做一小步，有做到就稱讚。
Q2：需要每天外出嗎？
看安全與體力。不能外出，就在室內走動或陽台曬日光幾分鐘。
Q3：晚上睡不好怎麼辦？
白天規律活動、午睡不超過 40 分；晚餐後避免刺激性飲品。
Q4：要記錄到多細？
只記「吃了什麼、動了多久、睡了多少」，每週看一次再調整。
下載工具： 一週作息表（A4，可列印）