市面上常見的「保健食品」多半是一般食品或營養補充品的統稱；而「健康食品」則是台灣法規下的專有名詞，取得小綠人標章並核發許可證，才能標示或廣告其保健功效。本文以最新公告整理兩者差異、如何選購與自 2024 年以來的政府公告重點。
保健食品與健康食品差在哪？（重點總覽）
- 保健食品：通俗用語，非法律名詞，屬於一般食品與營養補充品範疇，不得標示或廣告醫療效能；也不得超出一般營養宣稱。
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健康食品：法律用語，須通過衛福部/食藥署審查，核發健康食品許可證及「小綠人」標章，依核准之保健功效與評估方法標示；不得宣稱治療疾病。
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兩軌制：第一軌（一般查驗登記）與第二軌（規格標準，目前僅 魚油、紅麴），取得許可證後方可使用「健康食品」名稱與功效敘述。
提醒：不論標示「保健」或「健康」，都不是藥，若宣稱可治療或預防疾病，多屬違法廣告；請以醫療專業建議為準。
近年關法規與政府公告重點整理
- 2025/07/03：公告「健康食品管理法所稱保健功效之項目」，新增「膝關節保健」，總數增為14 項；並公布「健康食品之膝關節保健功效評估方法」。
- 2025/04/10：發布/修正「健康食品之骨質保健功效評估方法」。
- 2024/09/24：修正「健康食品查驗登記審查費、證書費收費標準」（自 2025/01/01 施行）。
- 2024/05/17：修正「健康食品申請許可辦法」並公布 Q&A；同日廢止「許可證展延/變更/轉移登記補發作業要點」。
- 2024/02/23：將「促進鐵可利用率」調整為「輔助調節血鐵」之保健功效評估方法，並訂定過渡期。
- 延伸背景：食品業普遍適用之「食品良好衛生規範準則（GHP）」於 2025/06/04 修正；另「健康食品製造良好作業規範標準」自 2025/01/01 正式施行。
選購前 5 步檢查清單（保健食品／健康食品皆適用）
- 認明小綠人與許可證字號：標示「健康食品」者，應有小綠人標章與許可證字號（例：衛部健食字…）。可到食藥署「健康食品查驗登記許可證資料查詢」核對。
- 看功效敘述是否超出範圍：健康食品只能依核准功效敘述；一般「保健食品」不得宣稱醫療效能。
- 檢視成分與含量：留意每日建議攝取量與注意事項；慢性病或用藥者，先諮詢醫師/藥師。
- 留意廣告用語：出現「治療」「逆轉」等字眼多為違規。可於「違規食藥化妝品廣告查詢」比對。
- 選可靠通路與廠商：查看公司/工廠資訊、客服與退換貨機制；對來路不明、跨境代購商品提高警覺。
若是長者或有慢性病族群，請以醫師/營養師建議為優先；任何產品皆不能取代均衡飲食與規律作息。
常見問答（FAQ）
Q1. 「保健食品」可以宣稱功效嗎？
不可以。一般食品（俗稱保健食品）不得標示或廣告醫療效能；如欲標示保健功效，須依「健康食品」規範取得小綠人標章與許可證。
Q2. 健康食品目前可宣稱的功效有哪些？
截至 2025/07 共 14 項：骨質保健、調節血脂、胃腸功能改善、免疫調節、牙齒保健、護肝、調節血糖、延緩衰老、抗疲勞、輔助調節血鐵、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質、膝關節保健。實際以衛福部公告為準。
Q3. 哪裡可以查到有小綠人的健康食品清單？
至食藥署「健康食品查驗登記許可證資料查詢」依產品名稱或許可證字號搜尋；也可留意包裝上的字號與功效敘述是否一致。
Q4. 看到誇張廣告怎麼辦？
可利用食藥署「違規食藥化妝品廣告查詢」比對，或撥打 1919 食安專線檢舉，守護自身權益。
延伸閱讀與官方查詢
- 官方查詢｜健康食品查驗登記許可證資料查詢（食藥署消費者專區）：consumer.fda.gov.tw
- 官方查詢｜違規食品、藥物、化粧品廣告查詢（食藥署）：pmds.fda.gov.tw
- 延伸閱讀（站內）：